Pourquoi passer au café en grain ?

Le café est bien plus qu'une simple boisson; c'est un art, une culture et, pour beaucoup, un rituel quotidien. Au cours des dernières années, de plus en plus de consommateurs ont opéré une transition vers le café en grain, séduits par sa fraîcheur et sa richesse en saveurs. Cependant, cette décision soulève souvent la question cruciale : quel budget prévoir pour passer au café en grain et en combien de temps peut-on amortir sa machine ?

Le coût d'entrée : machine et accessoires

Pour passer à l'univers du café en grain, il est essentiel de considérer le coût initial des équipements. Une machine à café en grain peut coûter entre 200 et 3000 euros, selon les marques et les fonctionnalités. Pour une utilisation quotidienne, un modèle d’entrée de gamme aux alentours de 300 à 700 euros pourra parfaitement convenir. En plus de la machine, pensez à inclure le coût des accessoires : moulins, filtres, et autres outils nécessaires, qui peuvent ajouter jusqu'à 100 euros à votre budget total si vous n'optez pas pour une machine "tout en un". Pour vous aider dans vos choix un site (et chaine YouTube) très bien documenté comme Maxi Coffee, pourra vous orienter vers le produit le plus adapté à votre expertise dans le domaine. Débutants ou baristas confirmés il y en a pour tout les goûts.

Les économies réalisées grâce au café en grain

Au-delà du coût d'achat initial, il est important de voir le café en grain comme un investissement à long terme. En moyenne, une tasse de café en grain revient à environ 0,20 euros, contre 1 à 2 euros pour un café en capsule ou à emporter. Si vous buvez deux tasses par jour, cela représente une économie significative. En un an, vous pourriez économiser entre 500 et 1000 euros, selon vos habitudes de consommation. Cela signifie qu'une machine d’entrée de gamme pourrait être amortie en moins de deux ans, voire en un an dans le cas d'une consommation moyenne. En général, pour les modèles d’entrée de gamme, le temps d'amortissement varie entre 12 et 24 mois, ce qui est en réalité assez rapide compte tenu des économies réalisées.

L'impact environnemental

N'oublions pas que l'utilisation de café en dosette a un impact environnemental énorme. Bien que pratiques, les dosettes sont souvent fabriquées à partir de plastiques non biodégradables qui contribuent à la pollution des océans et des sols. De plus, leur production nécessite une grande quantité de ressources, en eau et énergie. En arrêtant d'utiliser des dosettes, on peut réduire la production de déchets et diminuer notre empreinte carbone. Opter pour du café en vrac en grain ou même moulu permet de savourer un bon café tout en respectant l'environnement. Ce changement de comportement peut sembler modeste, mais collectivement, il peut avoir un impact considérable sur la durabilité de notre planète. Pensez-y!

Conclusion

Le passage au café en grain est une décision à la fois économique et gustative. Bien qu'il nécessite un investissement initial, les économies réalisées sur le long terme et le plaisir d'un café fraîchement moulu valent la peine. Prenez le temps d'évaluer vos besoins en fonction de votre budget et de vos habitudes de consommation afin de faire le meilleur choix dans votre transition vers le café en grain. Ainsi, vous pourrez savourer chaque tasse tout en maîtrisant votre budget et en protégeant la planète.